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新疆轮台:真正的好处在当地的菜窖

发布日期:2020-10-16 来源:www.szftzs.com

艾和梅蒂说:“我今年种了18亩蔬菜和水果,现在大丰收。党和政府带领我们建造了一个蔬菜地窖,为今冬明春提前储存蔬菜和水果。这对我们非常好。一方面,冬天和春天的蔬菜更贵。另一方面,把我们现在吃不到,暂时买不到的菜储存起来,也是很有好处的。”

“现在过得好可以每天吃肉,但是吃太多肉就不能多吃蔬菜。现在村里开始给我们建蔬菜窖,可以保存收获的蔬菜,冬天可以吃蔬菜。党和政府真的为我们着想。”Kutaikebrak村村民亚森江在挖自己的菜窖时笑得很大。

在这个蔬菜大量供应、价格最自制的季节,群众选择将白菜、芹菜、黄萝卜、胡萝卜、查马古、皮雅子、冬瓜等耐放生的蔬菜储存在蔬菜窖中,然后在冬季拿出来食用。这不仅是一个聪明的经济账户,也是富人和富人的菜篮子,是一个为人民健康加分的亲密账户。

轮台县哈巴克乡一直有种菜的习惯。此外,近年来庭院经济的增长也产生了相当数量的蔬菜。这个乡的农民会根据家庭需要保留一个部门存放在菜坑里,其余的采摘后直接出售,会带来经济效益。

“给群众算经济账和卫生账。大家到场的努力都很高。我们将再接再厉,加大驱动力度,让合格的农民为自己的富人和富人打造一个菜篮子。”哈尔巴克乡党委书记邵本华说。

“我有每年储存蔬菜的习惯。现在因为成熟了很多,蔬菜价格低了。除了自己的蔬菜,我还会收集一些蔬菜,储存在蔬菜地窖里。我家的蔬菜窖冬天能储存20吨左右。拿出来卖个部门增加收入。”哈尔巴克村的村民艾和梅蒂乌斯曼尝到了菜窖带来的好处。现在他已经开始提前视察菜窖了。

轮台县野云沟乡野云沟村,爱荷玛蒂乌苏儿在自家院子里忙着挖地、清地、砌砖。他会利用秋收前的空闲时间,制作“容器”,用来储存过冬的蔬菜。

多吃蔬菜和水果可以降低高血压、高血脂等心脑血管疾病的风险。近年来,针对过去群众普遍存在的咸、油、肉的饮食习惯,轮台县采取了许多措施改善群众的饮食结构,动员群众种菜、吃菜,不断提高人民的生活和健康水平。

新疆网讯(通讯员、李光烈、岳、康兴平)周日,新疆轮台县各类蔬菜进入大丰收时期。全县大力推进农村菜窖建设,引导农民做好冬季蔬菜储藏,确保农民冬春两季能吃到相对新鲜的蔬菜。

叶云沟乡党委副书记、乡长穆罕默德马穆蒂说:“为了资助农民建菜地,我们专门组织技术人员上门指导菜地建设。菜坑建成后,我们还将组织关于安静使用菜坑的培训。让蔬菜存活更久,防止安静事故。”

重点提示:周日,新疆轮台县各类蔬菜进入丰收期。全县大力推进农村菜窖建设,引导农民做好冬季蔬菜储藏,确保农民冬春两季能吃到相对新鲜的蔬菜。

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